Une plante incontournable pour accompagner tous les petits maux de l'hiver.
Seul ou en mélange, son goût légèrement citronné est puissant.
Je cueille le thym dans son milieu sauvage naturel, sur les terres rocheuses du Larzac, autour de la ferme.
Il faut penser à la tisane de thym pour les petits coups de froids, pour apaiser les voies respiratoires, soutenir le système immunitaire, mais aussi pour faciliter la digestion.
Il peut aussi être utilisé en cuisine, et pour cet usage pour pouvez aussi le retrouver dans la catégorie des aromates sous forme moulu pour plus de praticité.
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Les racines de guimauve sont traditionnellement utilisées pour favoriser un bon transit et adoucir l'ensemble des muqueuses.
Elle sera notamment utile dans les cas de constipation, de maux de gorge, de gorge inflammée, de toux.
Elle pourra aussi être utilisée chez les bébés et les enfants pour ces problématiques et aussi pour apaiser les poussées dentaires.
Fleurs de calendula bio, récoltées et séchées à la ferme.
Vous pourrez les utiliser en tisane seul ou pour faire vos mélanges. Elles seront aussi parfaites pour réaliser vos cosmétiques maison : infusions en externe, macérât huileux, bain, ...
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