Plante aromatique méditerranéenne à la saveur typique poivrée et camphrée.
Sa saveur typique poivrée et camphrée est intéressante en cuisine.
Dans l'herboristerie traditionnelle, on l'utilise aussi pour calmer les irritations de la gorge et du pharynx et apaiser les voies respiratoire encombrées.
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Le romarin est une plante sous estimée. On la connait plus pour la cuisine, et pourtant, elle peut aussi être utilisée en tisane pour accompagner de nombreux petits maux.
On peut notamment l'utiliser comme plante tonique en cas de fatigue pour renforcer et stimuler le corps et l'esprit.
Elle accompagne les digestions difficiles, stimule et aide aux fonctions d'élimination du foie et des reins. Elle favorise le drainage hépato-billilaire.
Riche en antioxydant, elle contribue à protéger les cellules et les tissus du corps contre les les dommages oxydatifs.
C'est une plante incontournable à essayer, seule ou en mélange !
Non évalué4,50 € – 25,00 €Choix des options
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Je cueille la lavande sauvage officinale à la main dans les zones naturelles du Sud Larzac. Elle a de nombreuses vertus et une saveur fleurie et intense.
En herboristerie traditionnelle, elle est utilisée en tisane pour ses propriétés relaxantes, apaisante en calmant l'agitation et l'irritabilité. Elle accompagne les phases de stress et aide à préparer un bon sommeil.
On peut aussi l'utiliser en cuisine pour les préparations sucrées.
Non évalué5,00 € – 18,00 €Choix des options
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La mauve pousse spontanément autour de la ferme. C'est là que je cueille quotidiennement les fleurs au moment de la floraison.
C'est une plante qui adoucit. Elle apaise la gorge, les bronches et soulage les toux sèches et et les "chatouillements dans la gorge.
Elle aide aussi au bon fonctionnement du transit intestinal.
Toute la plante est comestible et on peut aussi utiliser la plante en cuisine. Les fleurs et les jeunes feuilles peuvent être par exemple consommer en salade ou dans une soupe pour ajouter du liant.
Non évalué4,00 € – 13,00 €Choix des options
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