Description
Satureja montana
Feuilles
De retour à Aromates simples
Sarriette
4,50 € – 28,00 €
Plante incontournable des herbes de Provence, sa saveur poivrée et puissante agrémente bien tous les petits plats.
En herboristerie traditionnelle, elle est utilisée en infusion pour faciliter la digestion.
Riche en antioxydants naturels, elle protège des radicaux libres (cause de vieillissement des tissus de l’organisme).
Elle augmente la résistance de l’organisme et soutien ses fonctions physiologiques.
Informations complémentaires
| Poids | 30 g |
|---|---|
| Poids | 30g, 125g, 250 g |
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Un air de provence
Un mélange aux odeurs puissantes et aux saveurs de Garrigues avec des plantes cultivées sur ma parcelle ou issues de plantes sauvages récoltées sur le Larzac.
Les plantes sont récoltées et séchées dans des conditions optimales, et préparées au fut et à mesure pour garantir les qualités gustatives attendues d’un mélange aromatique pour la cuisine. Une pincée suffit pour aromatiser vos plats et vous sentirez la différence avec les mélanges trouvés dans le commerce.
Après avoir été émondées et triées à la main, les plantes sont moulues afin de rendre facile et agréable leur utilisation dans toutes vos préparations culinaires.
Le pot en verre permet une meilleure conservation des qualités olfactives et gustatives des plantes après la transformation et est très pratique à utiliser au quotidien dans une cuisine.
Thym moulu
Du thym sauvage cueilli avec soin dans les terres des Causses du Larzac. Un parfum de garrigue légèrement citronné pour donner odeurs et saveurs à vos plats.
Il est trié à la main puis finement moulu, afin de pouvoir être utilisé facilement et agréablement dans toutes vos préparations.
Sauge
Salvia officinalis Feuilles et sommités fleuries Conseil d’utilisation : 2 à 4g par tasse. 3 tasses par jour. Contre indications : Femmes enceintes ou allaitantes, antécédents de cancers hormono dépendant, épilepsies,… Toujours se renseigner auprès de son médecin … Lire la suite
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On peut aussi l'utiliser fraichement cueillie en pesto ou dans des cakes, soupes, tartes,...etc...
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