Description
Conseil d’utilisation : 1 pincée par tasse d’eau frémissante
Précaution d’usage : A ce jour, il n’existe pas de contre-indication pour cette plante.
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Mauves
2,50 € – 15,00 €
La mauve pousse spontanément autour de la ferme. C’est là que je cueille quotidiennement les fleurs au moment de la floraison.
C’est une plante qui adoucit. Elle apaise la gorge, les bronches et soulage les toux sèches et et les “chatouillements dans la gorge.
Elle aide aussi au bon fonctionnement du transit intestinal.
Toute la plante est comestible et on peut aussi utiliser la plante en cuisine. Les fleurs et les jeunes feuilles peuvent être par exemple consommer en salade ou dans une soupe pour ajouter du liant.
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Non évalué
3,50 € – 20,00 €
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Thym sauvage
Une plante incontournable pour accompagner tous les petits maux de l'hiver.
Seul ou en mélange, son goût légèrement citronné est puissant.
Je cueille le thym dans son milieu sauvage naturel, sur les terres rocheuses du Larzac, autour de la ferme.
Il faut penser à la tisane de thym pour les petits coups de froids, pour apaiser les voies respiratoires, soutenir le système immunitaire, mais aussi pour faciliter la digestion.
Il peut aussi être utilisé en cuisine, et pour cet usage pour pouvez aussi le retrouver dans la catégorie des aromates sous forme moulu pour plus de praticité.
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Sauge
Salvia officinalis Feuilles et sommités fleuries Conseil d’utilisation : 2 à 4g par tasse. 3 tasses par jour. Contre indications : Femmes enceintes ou allaitantes, antécédents de cancers hormono dépendant, épilepsies,… Toujours se renseigner auprès de son médecin … Lire la suite
Menthe verte
La menthe verte marocaine est cultivée et récoltée à la main. Elle n'est arrosée qu'en cas de grande sécheresse et ses arômes sont donc très développés.
On peut la déguster seule ou en mélange avec du thé par exemple.
C'est une tisane rafraichissante, et idéale pour favoriser la digestion.