Le chant du coq
Le chant du coq
Une tisane aux notes fraîches de la menthe poivrée, qui, associée à la sauge, au romarin et au cynhorodon, en font un mélange tonique et anti-fatigue. Parfait pour le matin ou pour donner un coup de boost à sa journée !!
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Tisanes
Tisanes
Un coffret pour découvrir et déguster trois tisanes composées avec des plantes cultivées sur la ferme ou issues de la cueillette sauvage sur les terres naturelles du Larzac. Coffret aussi disponible en format 6 tisanes avec 3 tisanes simples supplémentaires. Un plaisir, bio et artisanal, à offrir ou à s'offrir pour voyager au travers des saveurs, odeurs et couleurs des plantes soigneusement choisie et assemblées sur la ferme.
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Sauge
Sauge

Salvia officinalis Feuilles et sommités fleuries Sachet de 30g   Conseil d’utilisation : 2 à 4g par tasse. 3 tasses par jour.   Contre indications : Femmes enceintes ou allaitantes, antécédents de cancers hormono dépendant, épilepsies,… Toujours se renseigner auprès … Lire la suite­­

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Verveine
Verveine

La tisane de verveine fait en général l'unanimité chez les petits et les grands grâce à son goût rond et citronné.

Traditionnellement elle est utilisée pour faciliter la digestion, diminuer les tensions et aider à trouver le sommeil.

 
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Etiquette
Menthe verte
La menthe verte marocaine est cultivée et récoltée à la main. Elle n'est arrosée qu'en cas de grande sécheresse et ses arômes sont donc très développés. On peut la déguster seule ou en mélange avec du thé par exemple. C'est une tisane rafraichissante, et idéale pour favoriser la digestion.  
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Etiquette
Romarin

Le romarin est une plante sous estimée en Herboristerie. On la connait plus pour la cuisine, et pourtant, elle peut aussi être utilisée en tisane pour accompagner de nombreux petits maux.

On peut notamment l'utiliser comme plante tonique en cas de fatigue pour renforcer et stimuler le corps et l'esprit.

Elle accompagne les digestions difficiles, stimule et aide aux fonctions d'élimination du foie et des reins. Elle favorise le drainage hépato-billilaire.

Riche en antioxydant, elle contribue à protéger les cellules et les tissus du corps contre les les dommages oxydatifs.

C'est une plante incontournable à essayer, seule ou en mélange !

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Etiquette
Thym sauvage

Une plante incontournable pour accompagner tous les petits maux de l'hiver.

Seul ou en mélange, son goût légèrement citronné est puissant.

Je cueille le thym dans son milieu sauvage naturel, sur les terres rocheuses du Larzac, autour de la ferme.

Il faut penser à la tisane de thym pour les petits coups de froids, pour apaiser les voies respiratoires, soutenir le système immunitaire, mais aussi pour faciliter la digestion.

Il peut aussi être utilisé en cuisine, et pour cet usage pour pouvez aussi le retrouver dans la catégorie des aromates sous forme moulu pour plus de praticité.

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Le souffle des Muses
Le souffle des Muses

Une tisane au goût original mentholé et légérement piquant".

Elle pourra accompagner les digestions difficiles, aider à combattre les refroidissements et à soutenir le système immunitaire.

Cette tisane tonique peut être prise dans des moment de stress ou de fatigue pour aider à retrouver de la vitalité et stimuler le corps et l'esprit.

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Calament sauvage
Calament sauvage

Le Calament est une plante sauvage de la famille des menthes.

Très répandu dans la région, je le cueille dans son milieu naturel, autour de la ferme.

Son goût mentholé, poivré est très original et agréable.

 
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Origan
Origan
Je cultive l'origan sur ma parcelle et je le récolte en début de floraison pour garantir des arômes et des propriétés de qualité. Pour un usage en cuisine ou à consommer en tisane. C'est par une excellente plante pour faciliter la digestion, pour améliorer les fonctions respiratoires, notamment les bronches ou pour soutenir le système immunitaire.  
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Secret des druides
Secret des druides
Des saveurs authentiques, marquées et florales dans cette tisane qui viendra soutenir le système immunitaire, et l'accompagner à se défendre des maux de l'hiver et des maladies virales.
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Pétales de lune
Pétales de lune
Une synergie de plantes pour apaiser, détendre et préparer au sommeil. Le coquelicot comme sédatif léger, la verveine pour détendre, la menthe et le basilic à petite dose pour relaxer le système nerveux. Une belle tisane très goûtue et originale, alliant saveurs et couleurs pour prendre un moment pour soi et savourer l'instant présent.
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Lavande vraie
Lavande vraie
Je cueille la lavande sauvage officinale à la main dans les zones naturelles du Sud Larzac. Elle a de nombreuses vertus et une saveur fleurie et intense. En herboristerie traditionnelle, elle est utilisée en tisane pour ses propriétés relaxantes, apaisante en calmant l'agitation et l'irritabilité. Elle accompagne les phases de stress et aide à préparer un bon sommeil. On peut aussi l'utiliser en cuisine pour les préparations sucrées.  
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Sarriette
Sarriette

Plante incontournable des herbes de Provence, sa saveur poivrée et puissante agrémente bien tous les petits plats.

En herboristerie traditionnelle, elle est utilisée en infusion pour faciliter la digestion.

Riche en antioxydants naturels, elle protège des radicaux libres (cause de vieillissement des tissus de l'organisme).

Elle augmente la résistance de l'organisme et soutien ses fonctions physiologiques.

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Une chanson douce
Une chanson douce
Une tisane pour les mamans et les bébés qui favorise l'allaitement tout en aidant à lutter contre les coliques de bébé. Cette tisane peut aussi être donnée aux enfants pour favoriser une bonne digestion et un bon sommeil. Le fenouil donne un léger gôut anisé, mais est équilibré par la douceur de la mélisse, et la saveur citronnée de la verveine.
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Mauves
Mauves

La mauve pousse spontanément autour de la ferme. C'est là que je cueille quotidiennement les fleurs au moment de la floraison.

C'est une plante qui adoucit. Elle apaise la gorge, les bronches et soulage les toux sèches et et les "chatouillements dans la gorge.

Elle aide aussi au bon fonctionnement du transit intestinal.

 

Toute la plante est comestible et on peut aussi utiliser la plante en cuisine. Les fleurs et les jeunes feuilles peuvent être par exemple consommer en salade ou dans une soupe pour ajouter du liant.

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